Passionné(e) par les métiers du service, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Au restaurant, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits provenant d'agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts. Au sein du restaurant, vous êtes garant de l'excellence du service délivrée dans l'ensemble des espaces de restauration afin de magnifier l'expérience-clients. - Vous élaborez les cocktails présents sur la carte ainsi que les autres boissons proposées par l'établissement - Vous avez une connaissance parfaite de la carte pour sublimer la cuisine du Chef au travers de sa mise en valeur auprès des clients, ainsi que la carte des boissons et du bar. - Vous gérez en totale autonomie votre rang : service et gestion des commandes. - Vous garantissez un service personnalisé, avec un sens du détail. Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. Issu d'une formation diplômante en service, vous disposez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et aimez travailler en équipe. Vous maîtrisez l'anglais. **** Si votre candidature est retenue, les entretiens auront lieu le 04 février 2024 à Canet.****