Pâtissier (H/F)

Pâtissier (H/F) 45 - VILLEMANDEUR

Offre n° 186NMMG
Pâtissier (H/F)

45 - VILLEMANDEUR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 janvier 2025

Nous recherchons un(e) pâtisser/e. Vos principales missions seront la réalisation de tartes, gâteaux, entremets,etc. Horaires variables selon de le planning mis en place dans l'établissement Une formation est possible en interne.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie

Compétences

  • Calcul de quantité
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Chaîne du froid
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Types de pâtisserie

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AUX GOURMANDISES D'ENOLA

6 à 9 salariés

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