Le Paysan Urbain est une association d'insertion par l'activité économique basée à Saint-Priest www.lepaysanurbain.fr Sa mission est de favoriser l'insertion des personnes rencontrant des difficultés socioprofessionnelles, via les activités suivantes : maraîchage biologique, production de micro-pousses et de fleurs comestibles, animations pédagogiques La Métropole de Lyon travaille à la mise en place d'une ferme métropolitaine en maraichage et fruits, qui s'étendra sur une dizaine d'hectares répartis sur 2 sites : La Tour de Salvagny et Chassieu. L'objectif est d'y cultiver en agriculture biologique une palette de légumes, fruits, herbes et aromates pour approvisionner la restauration collective, en particulier les collèges en régie de la Métropole. L'encadrant/e technique d'insertion évolue sur le site de Chassieu, au sein d'une équipe constitué d'un responsable d'exploitation et d'un maraîcher employé par la Métropole, et de salariés en insertion dont il aura la charge en organisant et supervisant l'ensemble des opérations, sur le plan technique et humain, liées à la production de fruits et légumes. Planification et organisation du travail de production : - En lien avec le chef de culture, organiser les tâches mécanisées : choix des outils, attelage et ré-glages - Opérations de travail du sol et amendement - Mise en place des cultures sous serre et en plein champ - Suivi des cultures (gestion de l'irrigation, de l'enherbement et traitement) - Gestion des récoltes, stockage, nettoyage, tri, calibrage, conditionnement et livraison - Garant de la sécurité de l'activité Encadrement technique des salariés en insertion - Participer à la constitution des équipes de travail des jardiniers en fonction des objectifs et des con-traintes - Répartir les tâches et préciser les outils nécessaires - Transmettre les consignes et objectifs de travail (délais, indicateurs quantitatifs et qualitatifs) - Gérer l'acquisition de règles et gestes professionnels dans le cadre de situation de travail - Participer au suivi des salariés dans leur parcours d'insertion - Professionnaliser les salariés en formant sur les techniques et gestes professionnels - Organiser et faciliter les apprentissages de savoir être et de savoir faire - Évaluer les salariés en insertion afin d'adapter les parcours et en assurer la formalisation et le suivi - Collaborer avec le référent d'étapes, le coordinateur et les différents partenaires pour l'évaluation et le suivi des salariés en insertion Livraison : livraison des fruits et légumes dans les collèges (à partir de 2026) Promotion du projet associatif dans ses dimensions techniques et environnementales Début du contrat: 01 mars 2025 Compétences recherchées : - BTA/BTSA - Certificat de spécialisation en maraîchage biologique ou expérience significative et éprouvée en maraîchage biologique. - Mécanique et maintenance agricole - Maîtrise de l'outil informatique - Encadrement d'équipes - Autonomie, sens de l'initiative et du service. - Capacité à prendre en compte les difficultés des salariés en insertion. - Pédagogie, sens de l'écoute et du dialogue, dans un contexte multiculturel. - Sens de l'organisation, capacité à travailler en équipe et à rendre compte. - Disponibilité à l'occasion de quelques réunions ou manifestations en soirée ou le week-end - La connaissance de l'Insertion par l'Activité Economique serait appréciée