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Boulanger / Boulangère (H/F) 06 - CANNES
Offre n° 186PZFJ
Boulanger / Boulangère (H/F)
06 - CANNES - Localiser avec Mappy
Publié le 14 janvier 2025
Au sein de cette boulangerie située à Cannes et dans une ambiance familiale agréable, nous recherchons un/une boulanger/ère pour un poste de l'après-midi uniquement (horaires 12h30 >19h30) Vous serez en charge de la préparation de pain blanc (pétrissage, façonnage, cuisson et approvisionnement). Débutant/e accepté/e si réelles motivations pour le poste, une formation interne sera alors assurée. Possibilité d'heures supplémentaires. Boulangerie fermée le lundi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
horaires d'après-midi - Salaire
- Salaire brut : selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si CAP boulangerie
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA CHAUMIERE
10 à 19 salariés
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