Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans l'accueil et le bien-être des personnes âgées, un cuisinier (H/F) de collectivité. Le poste requiert une autonomie dans les missions. Les horaires sont de 10h à 19h30 et un week-end sur deux de 7h à 19h30 dont deux heures de pauses. - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les restrictions des résidents - Élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Gestion des stocks et des commandes - Contrôle de la qualité des plats servis et satisfaction des résidents - Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. **Profil recherché:** - Expérience significative en tant que cuisinier - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire