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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F) 37 - VILLANDRY
Offre n° 186RCTZ
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)
37 - VILLANDRY - Localiser avec Mappy
Publié le 15 janvier 2025
Nous recherchons nos chefs de partie tournant pour la saison, plusieurs postes à pourvoir : Contrat du 01/04/25 au 30/09/25 _ Service midi EXCLUSIVEMENT Missions principales: * Production culinaire * Approvisionnement et gestion des stocks * Réglementation de la réception des marchandises * Gestion et pilotage de la production culinaire * Distribution * Pilotage et animation d'équipe * Organisation du travail * Sécurité des personnels de cuisine Un moyen de transport est INDISPENSABLE pour se rendre sur le lieu de travail, non desservi par les transports en commun.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA DOULCE TERRASSE
10 à 19 salariés
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