Responsable de salle (H/F) 54 - LUNEVILLE
Offre n° 186RGFR
Responsable de salle (H/F)
54 - LUNEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 janvier 2025
Le Restaurant LE PIANO est à la recherche de son/sa futur(e) Responsable de salle (H/F) Le poste de Responsable de Salle (H/F) nécessite une personne expérimenté dans le domaine de la restauration. Le candidat retenu sera chargé de superviser le service en salle, le service de bar et la gestion des aliments. Votre profil : De nature dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que chef de salle dans un restaurant. Vous avez l'esprit d'équipe, êtes souriant(e) et soucieux(se) de veiller à la satisfaction du client Ce poste est fait pour vous ! Repos le samedi midi, le dimanche soir et les lundi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros à 2933.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le serviceCette compétence est indispensable
- Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateursCette compétence est indispensable
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salleCette compétence est indispensable
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
- Conseiller les clients sur les accords mets et vinsCette compétence est indispensable
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salleCette compétence est indispensable
- Créer, organiser ou coordonner un évènementCette compétence est indispensable
- Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesCette compétence est indispensable
- Gérer une caisseCette compétence est indispensable
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciauxCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Veiller à la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE PIANO
3 à 5 salariés
M. OSMAN SAHIN
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