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- Détail de l'offre 186SGBF
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Offre n° 186SGBF
Cuisinier / Cuisinière
77 - CHELLES - Localiser avec Mappy
Publié le 16 janvier 2025
Pour notre restaurant de cuisine méditerranéenne, nous recherchons un cuisinier ou chef de cuisine (H/F) qui aura comme missions : - Production des différentes entrées, plats et desserts - Dressage - Participation à l'élaboration des menus - Nettoyage de son plan de travail / de la cuisine Profil : Expérience 1 an en cuisine traditionnelle Formation en interne sur la cuisine méditerranéenne Service en coupure Planning à définir avec l'employeur Salaire négociable selon profil et expérience
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2007.72 Euros sur 12 mois
- négociable selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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