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Cuisinier / cuisinière restaurant asiatique (H/F) 13 - VENELLES
Offre n° 186SWKG
Cuisinier / cuisinière restaurant asiatique (H/F)
13 - VENELLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 janvier 2025
recherche Cuisinier / cuisinière pour restaurant asiatique qui sache parler vietnamien Contrat à plein temps ; Service du midi, service du soir ou service en coupure
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 15.0 Euros
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Chaîne du froid
- Concevoir des recettes et menus
- Conditionnement des aliments
- Conditionner des produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
- Modes de cuisson des aliments
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langue
- VietnamienCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
NOTO SUSHI VENELLES
1 ou 2 salariés
M. AHMED YOUSFI
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