Offre n° 186TDFS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

72 - ROEZE SUR SARTHE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 janvier 2025

Au sein d'un restaurant traditionnel de 50 couverts, situé à Roézé sur sarthe, vous serez avec une équipe dynamique de 4 personnes. Vous serez rattaché au chef de cuisine, vous participez à l'élaboration des plats, du déroulement du service et du nettoyage de fin de service Vous travaillez du mardi au vendredi le midi ainsi que du mercredi au samedi soir Repos dimanche et lundi avec 2 demi-journées supplémentaires Expérience exigée en restauration Salaire selon profil et expérience Repas avant le service compris avec pause de 30 minutes Mutuelle d'entreprise

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Aménager un poste et les conditions de travail
Assurer la propreté de la zone de travail
Concevoir des recettes et menus
Conditionner des produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple