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- Loire-Atlantique
- Détail de l'offre 186THQP
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Offre n° 186THQP
H/F (H/F)
44 - MISSILLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 janvier 2025
Dans le cadre d'un remplacement maladie de longue durée, nous recherchons un vendeur/vendeuse en boulangerie : Avec expérience dans la vente en boulangerie requis Vous devez maitriser les règles d'hygiènes alimentaire. Vous devez maitrisez le rendu/monnaie. Vous devez avoir les "savoir être" indispensables au contact d'une clientèle. Contrat à temps partiel 28h/hebdo Repos jeudi et dimanche
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 28H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 15.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Argumentation commerciale
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Confectionner des confiseries
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Organiser le traitement des commandes
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Préparer, assembler des plats simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Retirer des produits non conformes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réaliser la mise en rayon
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
- Types de pain
- Types de produits boulangers
- Types de produits traiteurs
- Types de pâtisserie
- Types de sandwichs
- Utilisation de trancheuse
- Vendre ou louer des produits ou des services
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE HOUTA ET DAVID MOINARD
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme houta MOINARD
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