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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 91 - MONTGERON
Offre n° 186TJWG
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
91 - MONTGERON - Localiser avec Mappy
Publié le 17 janvier 2025
À propos de nous : Nous sommes une pâtisserie reconnue pour notre savoir-faire en pâtisserie fine. Tout est réalisé maison avec des produits de qualité. Vous rejoindrez une équipe jeune et motivée, où la création de nouveautés est au cœur de notre philosophie. Vos missions : - Préparation et réalisation des pâtes (feuilletées, brisées, sablées, etc.) - Confection des viennoiseries et produits tourriers de haute qualité - Participation à la création de nouvelles recettes et collections saisonnières - Collaboration avec l'équipe pour garantir le respect des standards de qualité et de présentation Profil recherché : - Formation en pâtisserie avec une spécialisation en tourrage - Expérience significative dans un poste similaire - Créativité, rigueur, et passion pour le travail artisanal - Bonne capacité à travailler en équipe Avantages : - 1 jour de repos hebdomadaire - Heures supplémentaires rémunérées - Prime de fin d'année - Équipe dynamique et passionnée - Environnement de travail tourné vers la créativité et l'innovation
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
6 jours sur 7 - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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