Offre n° 186WSSJ
Boucher / Bouchère (H/F)

85 - L AIGUILLON LA PRESQU ILE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 janvier 2025

La boucherie charcuterie artisanale Rompillon à la Faute sur Mer, recherche pour renforcer son équipe : - un boucher expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe . Le poste comprend du travail en magasin ainsi que sur le marché. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie . Préparer, découper et emballer les viandes . Assurer la présentation et la mise en rayon des produits en magasin. Participer à la vente sur le marché, installer et organiser les stands. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. Profil : Expérience significative dans le domaine de la boucherie. Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Bon relationnel, sens du service client. Autonomie, rigueur et dynamisme. Prise de poste 1er avril 2025.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.5 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Fréquents Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formations

CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Bac ou équivalent boucherie

Compétences

CAP boucherCette compétence est indispensable
Accueillir, orienter et renseigner un client
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Découper, désosser, parer de la viande
Promouvoir les produits auprès des clients
Préparer des produits bouchers selon les commandes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Vider et nettoyer des bêtes
Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Permis

B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

SARL NJCR

1 ou 2 salariés

La Boucherie Rompillon est située à La Faute-sur-Mer dans le département de la Vendée. Installée une première fois en 1999 à Broue Saint-Maurice-des-Noues puis une seconde fois à La Faute-sur-Mer, la Boucherie Rompillon a décidé de s'implanter dans cette même ville en mars 2010. Cette grande boucherie vous propose une multitude de bons produits allant des viandes régionales et labellisées à la charcuterie artisanale. Mme NATHALIE ROMPILLON