Offre n° 186XRWS
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Actualisé le 21 janvier 2025

***SAISON HIVER 2024-2025*** ***POSTE LOGE ET NOURRI*** La Folie Douce recrute un commis de cuisine H/F En sa qualité de COMMIS DE CUISINE, le(la) collaborateur(trice) aura en charge: De travailler au sein de la brigade sous les ordres du Chef ou du Second de cuisine Tous types de travaux en cuisine pour les préparations (mise en place, réception et rangement des matières premières, préparation des légumes ) De participer aux mises en place nécessaires au service De participer au débarrassage De nettoyer le matériel et les postes de travail D'effectuer son travail dans le strict respect des normes d'hygiène alimentaire et notamment des règles HACCP Taches connexes (acheminement des marchandises, ménage des parties communes, déneigement, traitement des poubelles )

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Salaire

Salaire brut : Hébergement
SELON PROFIL

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents - CAP CUISINE Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissons