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- Détail de l'offre 186YKYJ
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Offre n° 186YKYJ
Chef cuisinier (H/F)
68 - MULHOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 janvier 2025
Missions : - Conception d'un menu adapté à la spécialité turque du restaurant . - Prévision des achats et des commandes. - Réception et contrôle des marchandises. - Préparation des plats en cuisine. - Contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine. - Le recrutement, la gestion et l'animation des équipes de cuisiniers, de plongeurs et des serveurs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
KERVAN SARAY
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