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Cuisinier / Cuisinière 68 - FELLERING
Offre n° 186ZCXD
Cuisinier / Cuisinière
68 - FELLERING - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 janvier 2025
Nous recherchons un cuisinier saisonnier motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre ferme auberge pour la saison 2025. Vous serez responsable de : La préparation et la mise en place des produits en cuisine La gestion du service, du rangement et du nettoyage de la cuisine Le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire L'utilisation et l'entretien des équipements de cuisine La polyvalence sur différents postes en cuisine selon les besoins Le travail en équipe, avec un esprit de coopération et de partage Conditions de travail : 2 jours de congés consécutifs Une expérience en cuisine ou en restauration est indispensable Permis B et voiture personnelle est un plus mais pas indispensable car nous proposons l'hébergement possible sur place Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez participer à une expérience authentique dans un cadre naturel, rejoignez-nous pour cette belle aventure !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
FERME AUBERGE DU FELSACH
FERME AUBERGE DU FELSACH M. Cédric BRYLKA
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