Notre client est une entreprise française historique spécialisée dans la meunerie, ils sont acteur majeur dans la production de farine en France. Ils se distinguent par leur engagement à offrir des produits de qualité, en utilisant des techniques modernes de production tout en respectant des standards élevés en matière de sécurité alimentaire et d'environnement. Notre agence Partnaire Mérignac recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la production de farine, un(e) Laborantin (H/F). Rattaché(e) au responsable du Laboratoire, vos principales missions seront: - Préparer et réaliser les moutures de blé (échantillons d'essai) - Analyser les blés et les farines via les appareils suivants : Alvéographe de Chopin Farinographe Inframatic - Etablir les comptes rendus des analyses au Responsable Qualité Produit - Saisir les dans le logiciel LIMS Lieu de mission: Bordeaux Horaires 6h-13h et 10h-17h du lundi au vendredi en alternance 1 semaine sur 2 Mission temporaire d'une durée de 2 mois avec possibilité de renouvellement Vous êtes Titulaire d'un BTS dans l'agro-alimentaire ou en techniques de laboratoire. Votre êtes sérieux, votre rigueur, votre dynamisme et votre capacité d'apprendre rapidement seront vos principaux atouts pour réussir à ce poste. Vous êtes à l'aise avec le pack Office. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission