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Tourier (H/F) 54 - BOUXIERES AUX DAMES
Offre n° 186YZSN
Tourier (H/F)
54 - BOUXIERES AUX DAMES - Localiser avec Mappy
Publié le 22 janvier 2025
Boulangerie pâtisserie traditionnelle recherche un nouveau collaborateur, un tourier (tourière) pour réaliser : - Élaboration des pâtes, façonnage, fermentation, et tourage - Élaboration de croissants, pâtes lorrain, tourtes etc... Vous devez maitriser tout le process, du façonnage à la mise au four. Vous travaillez en autonomie. Planning à la semaine. Jour de repos le mercredi et le dimanche après midi. Formation exigée et débutant(e)s accepté(e)s.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2253.00 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA GRANGE A PAINS
10 à 19 salariés
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