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Cuisinier/cuisinière (H/F) 07 - VALLON PONT D ARC
Offre n° 186ZJMM
Cuisinier/cuisinière (H/F)
07 - VALLON PONT D ARC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 janvier 2025
Pour compléter l' équipe : Un cuisinier/cuisinière pour le poste froid avec des connaissances sur le poste chaud serait un plus ! Notre carte permet au cuisinier de s'exprimer car nous n'avons pas de carte fixe. Nous aimons changer en fonction de l'imagination du moment et de la saison. Notre équipe est conviviale et dynamique. Ce poste est à pourvoir dès avril jusqu'à octobre Contrat saisonnier possibilité de logement / Salaire selon expérience
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
- Innover dans la présentation des plats et des menusCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confiéCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE RESTAURANT DU VILLAGE
Mme Mélanie gien 0644845619
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