Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 16 - BARBEZIEUX ST HILAIRE

Offre n° 187BCSW
Chef de partie (H/F)

16 - BARBEZIEUX ST HILAIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 janvier 2025

Restaurant Gastronomique renommé, nous cherchons notre chef de partie (H/F) pour la nouvelle saison 2025. VOTRE POSTE : - seconder le chef de cuisine - gérer votre zone lors du service (vous êtes amené à tourner sur les différentes zones : entrées, chaud, dessert) - encadrer votre équipe de zone PROFIL ET COMPETENCES RECHERCHES / - formation en cuisine traditionnelle ou gastronomique - une expérience d'1 an minimum en restaurant traditionnel/gastronomique CONDITIONS : - 35H/ hebdo - salaires : entre 2200 € et 2900 € selon votre parcours - CDD de 6 mois, pouvant évoluer selon les besoins du restaurant.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 12 Mois - restauration gastronomique/tradCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents restauration - cuisine - restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL RESTAURANT LA BOULE D'OR

10 à 19 salariés

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