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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 67 - SELESTAT
Offre n° 187BHCN
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
67 - SELESTAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 janvier 2025
Le restaurant Stork situé au centre-ville de Sélestat recherche son chef de cuisine pour rejoindre une équipe motivée et dynamique. Notre restaurant propose une carte réduite, avec un menu de la semaine, élaborée avec des produits frais. Voici la liste des différentes tâches : -création des cartes -management de l'équipe de 4 personnes -tenir la cuisine en fonction des normes d'hygiène -être force de proposition -gérer les stocks et les échanges avec les fournisseurs Nous recherchons un profil avec une expérience réussie en tant que chef de cuisine ou second de cuisine. Poste en CDI de 39 heures. Repos le samedi midi, le dimanche soir et une journée en semaine. Rémunération à partir de 2 500 € nette, selon profil. En supplément de la rémunération, une prime de présence mensuelle de 100 € brute.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL VAILLANT - STORK
20 à 49 salariés
Mme Sophie ALTINTAS
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