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- Détail de l'offre 187BZCX
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Offre n° 187BZCX
Cuisinier (H/F)
24 - BERGERAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 janvier 2025
Venez compléter une équipe dynamique au sein du Logis Hôtel et Restaurant Ludik Resort Nous recherchons un cuisinier à temps complet. Poste à pourvoir immédiatement. Ludik Resort à Bergerac est un complexe convivial ayant pour thématique centrale les jeux de société. Un hôtel de 46 chambres, des salles de séminaires, un bar et restaurant années 1900 avec escapes games. Les tâches demandées : - Réaliser des préparations, des mets simples, - Vous êtes en charge d'organiser le poste de travail avant le service - Vous participez au dressage des assiettes - Vous entretenez les locaux et les outils de la cuisine - Vous réceptionnez et rangez les provisions * Horaires : 35 Heures par semaine, après midi et soir (15h30 23h) * Rigoureux(se) * Sérieux(se). * Enthousiaste * Motivé(e). Type d'emploi : CDI Travail le week-end, jours fériés Bénéficie du Comité d'entreprise Logis Rémunération selon expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 16.0 Euros
- Restauration
- CE
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir des recettes et menus
- Dresser des plats pour le service
- Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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