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- Détail de l'offre 187DKMJ
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Commis / Commise de cuisine (H/F) 59 - DOUAI
Offre n° 187DKMJ
Commis / Commise de cuisine (H/F)
59 - DOUAI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 janvier 2025
Dans le cadre d 'un remplacement maladie Au sein d'un restaurant estaminet (45 couverts maximum, 25 en moyenne) vous êtes commis de cuisine H/F Vous préparez le service Vous effectuez la production culinaire des plats (régionaux, cuisine traditionnelle) en respectant les normes HACCP Vous travaillez en équipe Le restaurant est ouvert du mardi midi au dimanche midi, vendredi et samedi soir uniquement. Journée de repos le dimanche soir, le lundi journée , mardi soir, mercredi soir et jeudi soir.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 20H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplômé
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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