Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 29 - GOUESNACH

Offre n° 187DYGX
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

29 - GOUESNACH - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 janvier 2025

Au sein d'un futur coffee shop, vous serez chargé(e) de : - réaliser les 3 plats salés (plutôt végétarien) et les pâtisseries maison - préparer et réaliser les courses fournisseurs - aide au bar les jours d'affluence Vous êtes autonome, plutôt cuisine végétale, aimant le relationnel dans le cadre de mise en place d'atelier, brunch, etc... Vous êtes intéressé(e) et compétent(e) sur les réalisations. Le salaire sera adapté à l'expérience du candidat. Vous aurez deux jours de repos consécutifs (lundi et mardi). Pas de service du soir. Possibilité de contrat à 35 heures/semaine selon souhait du candidat. Le poste est non logé.

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 30H Autre
Salaire
  • Salaire brut : à négocier selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents cuisine - si opérationnel sur pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires

Employeur

DOMAINE DE BOUTIGUERY

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet
https://boutiguery.fr/

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