Commis cuisine / pâtisserie (H/F)

Commis cuisine / pâtisserie (H/F) 69 - LYON 07

Offre n° 187DYRW
Commis cuisine / pâtisserie (H/F)

69 - LYON 07 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 janvier 2025

Etablissement de restauration rapide de qualité proposant une offre 100% faite maison recherche pour son restaurant un commis de cuisine / pâtisserie. Contrat CDD de 3 mois aboutissant sur un contrat CDI Poste à pourvoir à partir du 6 mars 2025. Poste à temps plein soit 7h par jour, du lundi au vendredi de 9h45 à 17h15 dont 30 minutes de pause. Jours de repos : Samedi / Dimanche Localisation : Lyon 7ème Le poste est encadré par le gérant également chef cuisinier. Le poste consiste dans la réalisation de pâtisseries maison (cakes, cookies...), de quiches, plats chauds et sandwichs. Le restaurant est constitué d'une équipe très dynamique, jeune et agréable. Première expérience en restauration demandée, CAP cuisine ou pâtisserie requis. Maîtrise des règles d'hygiènes HACCP, méthode, autonomie, organisation et efficacité sont de rigueur. Rémunération au SMIC + prime trimestrielle de 600 € net. Personne non motivée s'abstenir, poste à temps plein, pas de candidats en apprentissage.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie - CAP pâtisserie
  • Aucune formation scolaire bonnes pratiques hygiène agroalimentaire - Formation HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Maitrise de la méthode HACCPCette compétence est indispensable
  • Maitrise des basiques de la pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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