Offre n° 187GYLB
Commis / Commise de cuisine

Actualisé le 28 janvier 2025

***SAISON HIVER 2024-2025 *** Poste nourri et logé. ********* URGENT ********** Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'au 31 mars 2025 (possibilité de prolongation). Dans un Hôtel-restaurant traditionnel, vous assurez la production culinaire. Vous travaillez au sein d'une équipe de 2 à 4 personnes et assurez les services du midi et du soir. Activité plus soutenue durant les saisons. Rémunération négociable selon expérience.

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre
Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : Hébergement
Restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - exp. similaire serait un plusCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

AutonomieCette compétence est indispensable
connaissance et maîtrise normes HACCPCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

L'ALPAZUR

6 à 9 salariés

Site internet: https://www.hotel-valcenis.com/

L'Hôtel*** Alpazur est un hôtel en station de montagne, en Haute Maurienne, en Savoie. L'établissement dispose de 27 chambres, d'un restaurant et d'une crêperie.