Capacité à surveiller et à entretenir les machines de production Connaissance des systèmes automatisés et des logiciels de gestion de production Signaler les anomalies et dysfonctionnements au Chef d'Equipe Savoir réaliser des contrôles qualité pendant la production (températures, taux de matière grasse, pH, etc.) Respect des règles d'hygiène et des protocoles de nettoyage des installations Capacité à ajuster les lignes de production en fonction des besoins Collaboration avec les autres opérateurs, responsables de production et équipes de maintenance