Offre n° 187GYWV
Chef de rang (H/F)

Actualisé le 28 janvier 2025

Nous recherchons un(e) chef de rang de salle pour notre restaurant gastronomique étoilé situé à 2km de la ville d'Amboise. Nous servons en moyenne 60 couverts par jour. MISSIONS : - Vous travaillez sous la responsabilité du maître d'hôtel, à l'accueil et au service des clients. - Vous serez également en charge d'aider l'équipe dans le respect des normes HACCP. Nettoyage, dressage des salons. PROFIL : - Sens de la relation clients, Esprit d'équipe - Débutant(e) ayant envie d'apprendre ou expérimenté bienvenue. - Formation en restauration appréciée - Maitrise de l'Anglais indispensable CONDITIONS DE TRAVAIL : - Prise de poste à partir du mois d'avril - 2 jours de repos consécutifs - Avantage nourriture - Logement possible en colocation - Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel Restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2372.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - établissement similaireCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle

Langue

AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
S'adapter aux changements

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Château de Pray

10 à 19 salariés

Site internet: http://www.chateaudepray.fr/

A deux pas d'Amboise, le château, hôtel 4 étoiles et restaurant étoilé Michelin, se niche dans un parc boisé de 5 hectares abritant jardins à la française, terrasses, potager et piscine chauffée.