Cuisinier / Cuisinière chez un traiteur (H/F)

Cuisinier / Cuisinière chez un traiteur (H/F) 34 - CASTELNAU LE LEZ

Offre n° 187HQZX
Cuisinier / Cuisinière chez un traiteur (H/F)

34 - CASTELNAU LE LEZ - Localiser avec Mappy

Publié le 28 janvier 2025

Vous travaillerez dans une boucherie traiteur au centre de Castelnau le lez. Missions : effectuer la préparation de plats (viande, poisson, garniture) et cuisson, préparation de petites pièces apéritives traiteur et pâtisserie.... au sein d'une équipe de quatre personnes sous la direction du chef de cuisine. Entretenir espace de travail selon les règles en vigueur dans l'entreprise. Vous travaillerez du mardi au vendredi , : 7h-13h + le jeudi de14h-18h et samedi de 6h à 13h Poste mars 2025

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

Virginie Gras

10 à 19 salariés

Mme Virginie Gras

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