L'EUROPE recherche un commis de cuisine Brasserie traditionnelle ouverte 7/7 sur la place principale de Pau. Vous intègrerez une équipe de 12 à 15 collaborateurs Nous travaillons essentiellement des produits frais, réalisons nos pâtisserie sur place. Notre carte est simple mais nous travaillons sur la qualité. Vous travaillerez dans une cuisine entièrement neuve. Moyenne journalière de 120 à 150 couverts par service sur la saison d'été. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine Connaissance en HACCP obligatoire Mise en place froide, chaude, pâtisseries Nettoyage des locaux Qualités requise:. Volontaire, énergique, motivé, esprit d'équipe, curieux, savoir gérer son stress, soigné et appliqué Temps de travail: - Service du midi uniquement pas de coupures et pas de service le soir - 35 H hebdomadaire sur 5 jours - 2 jours de repos consécutifs