CROISIEUROPE recrute des Commissaire de bord / Manager Hôtellerie Restauration (H/F) en poste embarqué sur bateaux de croisière. Une expérience unique et enrichissante, tant professionnelle que personnelle, permettant de découvrir de nouvelles destinations et partir à l'aventure ! POSTE TRES POLYVALENT Vos missions : - Accueillir les passagers lors de l'embarquement et veiller à leur bien-être et à leur satisfaction, interagir avec eux ; - Manager les équipes hôtellerie et restauration, coordonner et vérifier leur travail, s'assurer du respect des consignes ; - S'occuper des tâches administratives : gérer les congés du personnel, gérer les paiements des clients ; réaliser le suivi des stocks (de produits d'entretien, d'alimentation, de boissons et autres fournitures), . - Veiller au respect des horaires de travail Prise de poste aux alentours de mars/avril. CARACTERISTIQUES DU POSTE A CONNAITRE : Les semaines de travail sont d'environ 46 à 48 heures avec un jour de repos hebdomadaire pris à bord (si le bateau effectue une escale ce jour-ci, vous pourrez profiter de la ville escale). Saison « haute » de mars à octobre / Saison « basse » de novembre à décembre (WE à thèmes du vendredi au lundi, croisières gastronomiques...) De janvier à février, vous serez souvent en récupération ou congés payés. Pour les équipes, le logement se fait en cabine collective (3-4 personnes par cabine) mais vous bénéficierez d'une cabine INDIVIDUELLE. Vous logerez sur le bateau pendant toute la durée des croisières. Vous serez donc également nourri(e) et blanchi(e). Vous aimez donc la vie en communauté ainsi que le travail en équipe. Une tenue de travail vous sera remise lors de votre embauche, celle-ci est à porter en fonction de vos travaux, vous devez faire en sorte que votre tenue soit toujours irréprochable ! Vous faîtes partie intégrante d'une EQUIPE et c'est dans cet esprit que nous vous demandons de travailler pour le bien-être de la clientèle et de tous vos collègues. Vous êtes flexible et mobile géographiquement (vous embarquerez pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois). Possibilités d'évolution en interne et changement de fleuve possible. Les salaires sont lissés sur l'année.