Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - CLISSON

Offre n° 187KSWF
Boulanger / Boulangère (H/F)

44 - CLISSON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 janvier 2025

Le Fournil de la Gare, boulangerie-pâtisserie situé à Clisson. Nous sommes une entreprise dynamique avec une bonne ambiance générale. Vous assurerez la production de l'ensemble de nos pains et produits boulanger, l'ensemble de nos produits sont fait maison. Vous travaillerez en autonomie. Vous êtes dynamique et motivé(e). Repos le dimanche + un autre jour variable.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • CAP BoulangerCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...Cette compétence est indispensable
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LES DELICES DE CLISSON

6 à 9 salariés

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