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- Détail de l'offre 187MGTG
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Chef de partie chaude (H/F) 85 - ST JEAN DE MONTS
Offre n° 187MGTG
Chef de partie chaude (H/F)
85 - ST JEAN DE MONTS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 janvier 2025
La belle epoque recherche d'avril à septembre 2025, un(e) chef(fe) de partie chaude. Mise en place, préparation des sauces, le service, étiquetage des produits, nettoyage du poste de travail. Respect des regles d'hygiènes, respect de la chaine du froid.... Le poste est en coupé service du midi et du soir et sous la direction de la cheffe.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Salaire en fonction du niveau
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
LA BELLE EPOQUE
M. RICHARD REDON
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