Chef de partie

Chef de partie 14 - SULLY

Offre n° 187NWYK
Chef de partie

14 - SULLY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 février 2025

Vous assistez le chef de cuisine dans la réalisation de ses préparations (entrées, plats, desserts) et effectuez le dressage des assiettes pour le service. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience d'une saison serait appréciée. Vous assurez uniquement le service du soir. Poste à pourvoir à partir du 15/03 jusqu'au 31/10.

Type de contrat
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Sarl CHATEAU DE SULLY

3 à 5 salariés

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