Nous recherchons notre nouveau cuisinier/cuisinière : Notre hôtel restaurant, situé au cœur du Vercors, souhaite offrir une cuisine traditionnelle de qualité. Nous aimons offrir une expérience culinaire conviviale et authentique à notre clientèle. Les qualités essentielles pour ce poste sont l'envie de cuisiner, l'autonomie, l'organisation et la gestion du stress. En tant que cuisinier / cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats, en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions incluent : - Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement - Participer à l'élaboration de menus et proposer des idées pour renouveler la carte - Assurer une présentation soignée et attrayante des plats - Gérer les approvisionnements : vérifier les stocks, réceptionner les livraisons et contrôler la qualité des produits - Respecter strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité en cuisine - Maintenir l'espace de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe (serveur, barman etc) pour garantir un service fluide et de qualité Poste à pourvoir à partir du 2 avril. Salaire selon expérience. Vous aurez toujours au minimum 1.5 jours de repos consécutifs même en juillet-aout.