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Chef boulanger / Cheffe boulangère 56 - AURAY
Offre n° 187PPQR
Chef boulanger / Cheffe boulangère
56 - AURAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 février 2025
POSTE NON LOGE à pourvoir dès que possible en CDI Vous travaillez en horaire de nuit au plus tôt à 2h et avez un dimanche sur 3 en repos.(roulement) repos le lundi et un autre jour à définir dans la semaine. Vous gérez une équipe de 3-4 boulangers, organisez la production et gérez les commandes. Vous travaillez au sein de locaux neufs avec une production centrale pour les boutiques de Auray, Carnac, Belz, Locoal-Mendon des pains spéciaux. Rémunération selon expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
horaires de nuits majorées - Salaire
- Salaire brut : selon expérience-diplôme
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
Au Petit Prince
1 ou 2 salariés
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