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Responsable des petits-déjeuners 22 - TREGUIER
Offre n° 187QHDK
Responsable des petits-déjeuners
22 - TREGUIER - Localiser avec Mappy
Publié le 04 février 2025
Vous intervenez de 6h à midi dans cet hôtel 3* idéalement situé sur le port de Tréguier. En étroite collaboration avec le nouveau propriétaire, vous êtes chargé de la mise en place du buffet, de l'accueil des client, débarrassage et redressage des tables. Vous facturez les clients et tenez la permanence réception en toute autonomie. Poste en 35h par semaine, jour de repos fixe 1550€ nets / CDI
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1986.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - 1 saison Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent service réception
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Gérer une caisseCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Veiller à la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler la qualité des plats avant le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les stocks
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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