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CUISINIER (H/F) 13 - ST REMY DE PROVENCE
Offre n° 187TRWJ
CUISINIER (H/F)
13 - ST REMY DE PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 février 2025
Le BISTROTSTEAKHOUSE situé à Saint Remy de Provence est à la recherche d'un cuisinier / ou commis de cuisine expérimenté talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal sera spécialisé dans la préparation de burgers Le cuisinier aura la responsabilité de préparer et de cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de notre restaurant très populaire à St Remy depuis 2012 Responsabilités : - Préparation et cuisson des burgers selon les recettes et les techniques spécifiques de notre restaurant. - Assurer la qualité et la consistance des plats servis. - Gestion des stocks et des approvisionnements nécessaires à la préparation des plats. - Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine en respectant les normes HACCP. - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et rapide. - Contribution à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions pour améliorer le menu. Présence : Le restaurant est ouvert 7/7 et le poste à pourvoir est pour 5 jours consécutifs midi & soir avec deux jours de congés Hors saison, vous pouvez être conduit à occuper le poste seul Compétences et qualifications : - Expérience préalable en cuisine - Capacité à travailler sous pression (parfois seulement !!!) dans un environnement de restauration rapide. - Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel ou bien seul en hors saison. - Créativité et passion pour la cuisine. Avantages : - Salaire compétitif selon experience - Environnement de travail dynamique et convivial. - Repas fournis pendant les heures de travail.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BISTROT STEAK HOUSE
3 à 5 salariés
M. jean Claude CORDA
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