- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Pâtissier
- Haute-Marne
- Détail de l'offre 187TWQJ
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Pâtissier
- Haute-Marne
- Détail de l'offre 187TWQJ
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F) 52 - COLOMBEY LES DEUX EGLISES
Offre n° 187TWQJ
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
52 - COLOMBEY LES DEUX EGLISES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 février 2025
Vous serez chargé(e) de la conception de la carte des desserts dans un hôtel restaurant et de la confection de vos créations de pâtisserie. Vous travaillerez en coupure au sein d'une brigade du mercredi au dimanche. Contrat pouvant être renouvelable. Possibilité d'hébergement sur place.
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en pâtisserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine dessert - CAP pâtisserie exigé minimum Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
- Confectionner des pâtisseries
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Manipuler des équipements de cuisine
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Sélectionner les matières premières à mobiliser
- Élaborer des recettes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
hostellerie la montagne
6 à 9 salariés
Mme HELENE NATALI
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Commis de cuisine qualifié H/F Hôtels **** (H/F)
GELIS FRERES - 10 - DOLANCOURT
Entrez dans le monde féerique de Nigloland, laissez votre carrière prendre son envol ! Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'hôtel des Pirates**** et le nouvel hôtel Cabaïana vous...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
SOCIETE D'EXPLOITATION ET DE GESTION HOT - 10 - DOLANCOURT
L'Hôtel*** & Spa Le Moulin Du Landion à Dolancourt recherche un second de cuisine (H/F) afin de compléter son équipe. *** Prise de poste Avril. *** Vos principales missions: - Assister le Chef de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
52 - CHAUMONT
Vous travaillerez dans la cuisine d'un hôtel-restaurant où vous serez essentiellement chargé de la préparation des entrées. Travail en coupure. Etablissement fermé les samedis midis, dimanches et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Grillardin / Grillardine (H/F)
BUFFALO GRILL - 52 - CHAUMONT
Vous assurez la cuisson des viandes et des garnitures. Vous réceptionnez les marchandises et assurez le stockage. Travail en coupure avec 2 jours de repos par semaine.
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier qualifié H/F Hôtels **** (H/F)
GELIS FRERES - 10 - DOLANCOURT
Entrez dans le monde féerique de Nigloland, laissez votre carrière prendre son envol ! Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'hôtel des Pirates**** et le nouvel hôtel Cabaïana vous...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier petit déjeuner H/F Hôtels **** (H/F)
GELIS FRERES - 10 - DOLANCOURT
Entrez dans le monde féerique de Nigloland, laissez votre carrière prendre son envol ! Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'hôtel des Pirates**** et le nouvel hôtel Cabaina vous...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier H/F
GELIS FRERES - 10 - DOLANCOURT
Mission principale : En tant que Cuisinier au parc Nigloland, vous serez en charge de la préparation de plats savoureux et créatifs pour nos visiteurs. Votre rôle sera d'offrir une expérience...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier pâtissier H/F
HOTEL DU VAL MORET - 10 - MAGNANT
Notre établissement familial et structuré situé aux portes de la côte des Bar recrute nos futurs talents pour accompagner et grandir avec l'équipe de Julien Lassere, notre Chef de cuisine créatif et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
51 - GIFFAUMONT CHAMPAUBERT
Sur le secteur de Giffaumont, vous préparez et cuisinez des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en valeur des...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
52 - CHAUMONT
Description du poste : Réception et vérification des livraisons. Production culinaire Barquettage Dressage et envoi des préparations Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
Intérim
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)