** Saison été 2025 ** d'avril à fin octobre Situé au cœur du Périgord noir à Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, le restaurant du Manoir des Cèdres recrute 1 pâtissier.e Vos missions principales : - Garantir la production de pâtisseries et assurer, par sa créativité, l'évolution de l'offre culinaire, - Élaborer de nouvelles recettes, - Superviser et effectuer les préparations de la pâtisserie, - Contrôler et/ou assurer la qualité des mets produits et le dressage pour l'envoi, - Gérer les commandes internes et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de la pâtisserie, - Veiller au respect des normes HACCP. Avantages : - Journée en continue (pas de coupure) selon les réservations, - 2 jours de repos consécutifs, - Un environnement de travail agréable, - Une équipe familiale, - Un planning à la quinzaine l'été. Si vous êtes une personne organisée, qui aime travailler en équipe et dotée d'une capacité à travailler sous pression, postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe. Une formation avant l'embauche (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) sera proposée au besoin.