Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 42 - LA TALAUDIERE

Offre n° 187VGGT
Boucher / Bouchère (H/F)

42 - LA TALAUDIERE - Localiser avec Mappy

Publié le 07 février 2025

Au sein de nos ateliers de production et sous la responsabilité du Responsable Production 2ème Transformation des Viandes, vous aurez en charge de : - Réaliser le désossage, le parage, et le piéçage des différents muscles sur les 4 espèces (bœuf, porc, agneaux, veau) - Gérer la traçabilité des viandes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Gérer et organiser le poste de travail - Participer aux tâches des différentes activités du service

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Primes
  • Primes diverses en complément

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

TRADIVAL

100 à 199 salariés

Mme GABRIELLE JULIEN

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