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- Détail de l'offre 187YLTJ
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 2B - CALVI
Offre n° 187YLTJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
2B - CALVI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 février 2025
Vous travaillerez seul ,Cuisine de collectivité , maximum 35 couverts , 2 services jour à assurer tout seul Vous effectuerez également la plonge Vous travaillerez 2jours et aurez 2 jours de conges consécutifs et ainsi de suite Prise poste entre 15mars et le 1er avril Poste logé Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Dans le posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats à base de produits locaux
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
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