Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 73 - Aix-les-Bains

Offre n° 187YMJH
Chef de partie (H/F)

73 - Aix-les-Bains - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 février 2025

Restaurant traditionnel situé sur le port recherche Un CHEF DE PARTIE / GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs. Vous serez en charge du poste grillades à la plancha (viande, burger, cuisses de grenouilles ,fritures et frites) L'activité estimée est de 250 cvts/jour en moyenne en période estivale. Le matin mise en place, le midi envoie des assiettes pendant le service. Profil CDD 01/03 au 15/11/2025 41h - 2 jours de congés consécutifs en coupures Salaire entre 2100 et 2300 € net selon votre expérience en cuisine Poste nourri logé Aix Les Bains - 73

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
41H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - CAP CUISINE

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

DB RECRUTEMENT

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration Mme Deborah BOURDIOL

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