Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 38 - GRENOBLE

Offre n° 187YSJJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 février 2025

Intégrer une équipe dynamique en restauration traditionnelle. Gestion des stocks et commandes marchandises Préparation des desserts, entrées, pour le service Envoi des plats pendant le service Maitriser les cuissons de viande Nettoyage et entretien des machines et locaux Planning à co construire avec la direction

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 30H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Législation alimentaireCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA COTELETTE

6 à 9 salariés

Restaurant Cuisine Grill viande régionale 70 couverts

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