Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative. À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques. Nous vous offrirons les avantages suivants : Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe. Deux jours et demi de repos (dimanche, lundi et mercredi soir) Embauché(e) en CDI, vous bénéficierez de 6 semaines de congés par an. Salaire selon profil, sur la base de 42H heures. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et s'assurer de la rotation appropriée des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles idées de plats