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Commis / Commise de cuisine (H/F) 78 - MOISSON
Offre n° 187ZBYC
Commis / Commise de cuisine (H/F)
78 - MOISSON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 février 2025
Sous la direction du chef cuisinier, Vous serez amenés à travailler au sein d'une équipe polyvalente au restaurant Self service de l'Ile de Loisirs. Ces plats étant servis dans le cadre d'un self, vous participez au service. Les missions principales seront les suivantes : - Préparation des repas de l'entrée au dessert. - Entretien de l'espace de travail - Plonge - Respect des normes d'hygiène et des règles HACCP. - La base de loisirs proposant des séjours en pension complète, vous serez amené à préparer des petits déjeuners, déjeuners et dîners. Emploi saisonnier d'avril à août 2025 Vous êtes amenés à travailler la semaine et le weekend avec comme amplitude horaire 7h30 - 21h (avec une coupure). 2 jours de repos Emploi du temps soumis aux variations saisonnières. Vous devez être véhiculé.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Smic en vigueur
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives
Employeur
SYND MIXTE ETUD AMEN GESTION BASE LOIS
20 à 49 salariés
Ouverte 7 jours/7, toute l'année, la base régionale de plein air et de loisirs des Boucles de Seine est située dans le département des Yvelines, 70 km à l'ouest de Paris. Dans un cadre verdoyant de près de 350 hectares, dont un plan d'eau de 120 hectares, l'Ile de Loisirs propose différentes activités sportives et de loisirs. 2 restaurants, un « espace bar »,un hébergement de 80 lits et un camping en saison complètent l'offre de service à destination d'un public extrêmement large. Mme Chrystel PELCHAT
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