La boucherie Maison BELLO Lyon recrute !! Nous recherchons un collaborateur(trice) boucher(e) qualifié(e) Nos produits, rigoureusement sélectionnés, sont issus de notre histoire, de notre envie de faire découvrir une multitude de terroirs, tout en respectant les traditions : bœufs primés, bœufs japonais, porcs fermiers, volailles, agneaux de lait, charcuterie artisanale, épicerie fine Vous êtes boucher(e) qualifié(e) et confirmé(e), avec un bon relationnel et bon esprit d'équipe, venez rejoindre une équipe de passionnés et une maison de renommée !! Vous aurez pour missions principales : Le désossage, La préparation La Vente Transformer les carcasses jusqu'à leur présentation en morceaux de détail en vue de la mise en vente Apporter à la clientèle une information objective et de qualité sur le choix des morceaux et leur préparation culinaire. Vous avez une excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez du mardi au samedi + 1 dimanche sur 2. Repos le lundi et un autre jour par semaine selon planning. Pour mieux nous connaître, rendez-vous sur notre site : https://maisonbello.com Accès en transport en commun Salaire négociable selon expérience