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Boucher / Bouchère 02 - VILLENEUVE SUR AISNE
Offre n° 187ZNTR
Boucher / Bouchère
02 - VILLENEUVE SUR AISNE - Localiser avec Mappy
Publié le 12 février 2025
Description du poste : Nous recherchons un boucher (H/F) pour rejoindre notre atelier de découpe et notre point de vente sur place. Vous aurez pour mission d'assurer la préparation, la découpe et la vente de nos produits de boucherie de qualité. Missions principales : Réceptionner, contrôler et stocker les produits de boucherie. Assurer la découpe et la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Accueillir et conseiller les clients sur les produits et leur cuisson. Assurer la mise en vitrine et l'approvisionnement du point de vente. Profil recherché : Diplôme en boucherie (CAP, BP ou équivalent) souhaité. Expérience significative en tant que boucher. Maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène. Sens du service et bon relationnel avec les clients. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
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