POSTE : Boucher Vendee H/F DESCRIPTION : Aimez-vous travailler des produits de qualité et valoriser le savoir-faire artisanal ? Work 2000 Saintes recherche un Boucher H/F pour l'un de ses clients basé en Vendée. Vous intégrerez une équipe expérimentée, attachée au respect des traditions et à la satisfaction des clients. Au sein du laboratoire ou du rayon traditionnel, vous assurerez la préparation et la mise en valeur des produits carnés. Vous veillerez à la qualité, à la traçabilité et à la présentation des viandes proposées. Vos principales missions concerneront les activités suivantes : - Découper, désosser et parer les pièces de viande selon les règles d'hygiène. - Préparer les commandes et assurer la mise en vitrine. - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme. - Contrôler la qualité des produits et gérer les stocks. - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel. - Participer à la transformation et à la valorisation des produits (saucisserie, marinades, etc.). - Respecter les normes de sécurité alimentaire et de traçabilité. Vous travaillerez en lien étroit avec le responsable de rayon et l'équipe de vente pour garantir une offre fraîche et attractive tout au long de la journée. Le poste demande rigueur, soin et sens du service. Vous contribuerez à maintenir l'excellence du rayon, dans un environnement où la qualité prime sur la quantité. PROFIL : Vous possédez une expérience confirmée dans la boucherie, en magasin ou en atelier. Vous aimez le travail bien fait et souhaitez exercer votre métier avec exigence et précision. Les compétences attendues pour ce poste sont : - Maîtriser les techniques de découpe et de désossage. - Connaître les différents morceaux et leurs modes de cuisson. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Avoir le sens du contact et une bonne présentation. - Être organisé et capable de gérer plusieurs tâches simultanément. - Travailler efficacement en équipe et respecter les consignes. Un CAP Boucher ou une formation équivalente est souhaitée. Une expérience réussie dans la vente au détail constitue un véritable atout. Ce poste s'adresse à une personne précise, fiable et attachée à la qualité du produit et du service.