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MANAGER RESTAURATION H/F 91 - ST PIERRE DU PERRAY
Offre n° 188BKVY
MANAGER RESTAURATION H/F
91 - ST PIERRE DU PERRAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 février 2025
vous superviserez une petite équipe d'employés afin que l'application des règles d'hygiène, de procédure de qualité et de sécurité soient pleinement appliquée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable du secteur restauration du parc d'attractions WINNOLAND afin d'améliorer l'expérience client et le point de vente en général ; de manière à développer l'établissement du mieux possible. Missions - Assurer le réassort du point de vente - Encadrer l'équipe dans les missions de préparation des repas, nettoyage et organisation générale du lieu - Gérer le pointage de l'équipe au quotidien et en apporter le document à son responsable à la fin du mois - Ouvertures et clôtures de la caisse - Encaissement et service, Profil : - Vous justifiez d'une expérience dans un établissement de restauration de tout type - Vous êtes organisé, avez l'esprit d'un leader, êtes proactif et vous aimez les défis. - Vous avez le sens du service et de la relation client - Vous faites preuve de dynamisme, rigueur et organisation. - Vous avez la capacité à gérer une petite équipe - Vous maitrisez les règles de courtoisie et aimez être en contact avec une clientèle. Ëtre disponible le week-end, les jours fériés et en soirée CDD jusqu'au 30/11/2025.
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - management d'équipe en restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
Employeur
WINNOLAND
3 à 5 salariés
PARC d'ATTRACTION WINNOLAND
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